Grelhador Weber elétrico ou a carvão: como escolher? 

Para escolher o grelhador mais indicado para si comece por perceber onde o vai utilizar, para quantas pessoas vai cozinhar e, sobretudo, como gosta de fazer e desfrutar de um churrasco. Entre um grelhador elétrico e um grelhador a carvão, não há uma resposta certa. São duas formas diferentes de cozinhar ao ar livre, e a Weber Store Lisboa, tem propostas para ambas.

Elétrico: para quem procura praticidade e tem pouco espaço
O grelhador elétrico é a escolha certa para quem quer cozinhar ao ar livre, sem passar pelo processo de preparar o carvão, para quem faz grelhados com frequência, mas prefere uma preparação mais simples e direta, ligar a corrente, preaquecer a grelha e começar a grelhar.
Um grelhador elétrico adapta-se particularmente bem a varandas e terraços, espaços reduzidos, onde cada centímetro conta.
Dentro dos modelos disponíveis na Weber Store Lisboa, o Lumin Compact é o grelhador mais pequeno, e está dimensionado para 2 a 4 pessoas. Para quem precisa de mais área, o Lumin aumenta a capacidade para 4 a 6 pessoas, mantendo a lógica de utilização. Ambos os equipamentos atingem temperaturas na ordem dos 315 ºC, ou superiores.
Na Weber Store Lisboa encontra também Placas que permitem cozinhar alimentos que beneficiam se forem preparados numa superfície lisa, como hambúrgueres, ovos, legumes, entre outros. Existem também acessórios específicos para os grelhadores que aumentando as possibilidades de utilização destes equipamentos sem ter de adquirir um outro equipamento específico para o efeito.

Veja os grelhadores elétricos disponíveis na Weber Store Lisboa

Carvão: para quem gosta do ritual a volta da grelha
Escolher carvão é escolher outra relação com o barbecue. 
Acender as brasas, acompanhar a temperatura através das entradas de ar e decidir quando colocar os alimentos fazem parte do processo. É uma opção especialmente indicada para quem tem um espaço exterior para instalar o grelhador e gosta de dedicar mais tempo à preparação.
Na Weber Store Lisboa tem uma enorme variedade de modelos, o Original Kettle de 47 cm pensado para 4 a 6 pessoas, o de 57 cm que aumenta a capacidade para 6 a 8. São duas opções que se distinguem sobretudo pela dimensão da área da grelha.
Para quem recebe grupos maiores ou quer mais espaço para trabalhar diferentes preparações, o Master-Touch de 67 cm oferece uma área de cozedura mais ampla e está indicado para 8 a 10 pessoas. A grelha WEBER CRAFTED e a possibilidade de cozinhar em modo de baixa temperatura tornam-no também particularmente interessante para quem quer explorar receitas como assados ou preparações defumadas.
Uma das características que facilita a utilização dos grelhadores a carvão Weber é o sistema de limpeza One-Touch, presente na maioria dos modelos. Através de uma alavanca, as lâminas existentes no interior da cuba varrem as cinzas para o tabuleiro de recolha, tornando a limpeza depois do churrasco mais simples e rápida. 

Veja os grelhadores a carvão disponíveis na Weber Store Lisboa

Em resumo, como escolher o Grelhador Weber mais adequado para si?
Opte por um grelhador elétrico se:

• dispõe de pouco espaço exterior;
• quer uma utilização simples, sem o tempo de preparar o carvão;
• se não pretende estar condicionado pelo armazenamento e aquisição de consumíveis;
• costuma cozinhar com frequência e para poucas pessoas;
• valoriza a rapidez e o controlo da temperatura.

Escolha um grelhador a carvão se:

• tem espaço exterior;
• gosta do ritual de acender e controlar as brasas;
• cozinha para família ou grupos;
• quer explorar diferentes técnicas de cozedura, incluindo preparações lentas e defumadas.

Na Weber Store Lisboa, encontra diferentes modelos Weber para cada uma destas formas de cozinhar, com a possibilidade de escolher o equipamento de acordo com o seu espaço, o número de pessoas e os pratos que gosta de preparar.